【摘 要】
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1家禽业基本概况改革开放以来,我省家禽业发展速度在全省畜牧业中是最快的,在全国排位也较领先.2000年出栏家禽7.4亿只,居全国第四位,其中出栏鸡、鸭、鹅数量为3.76亿、2.83
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1家禽业基本概况改革开放以来,我省家禽业发展速度在全省畜牧业中是最快的,在全国排位也较领先.2000年出栏家禽7.4亿只,居全国第四位,其中出栏鸡、鸭、鹅数量为3.76亿、2.83亿、0.81亿只,鸭、鹅出栏均列全国第一位,分别占全国出栏数的19%、18%,人均占有禽肉13.3千克,禽蛋12.9千克,分别比1990年增长3.26倍和2.95倍,我省水禽在全国占有重要位置,全国为数不多的大型肉鸭祖代场,我省就占了三个;我省优良地方鹅种--四川白鹅和培育品种(系)--天府肉鹅,被国内10多个省市引进、推广利用
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