引进亚麻荠资源的生物学及品质特性的研究

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为了解国内外亚麻荠资源的产量和品质特性,筛选高产、优质的亚麻荠种质资源,以引进亚麻荠资源为试材,采用田间试验与室内品质分析相结合的方法,对引进亚麻荠资源的生物学及品质特性进行了分析。结果表明:在东经128°,北纬42°的长白山区引进亚麻荠的生育期为102~107d,籽粒产量为2 245~3 270kg·hm-2,出油率达27.00%~29.67%,粗蛋白含量为20.77%~26.17%,粗脂肪含量为25.24%~33.13%。不饱和脂肪酸油酸、亚油酸、亚麻酸含量分别高达13.70%~16.71%、12.18%~17.29%和36.39%~37.57%,3种不饱和脂肪酸总量达65.24%~67.68%。 In order to understand the yield and quality characteristics of Camellia oleifera resources at home and abroad, the high quality and high quality Camellia japonica germplasm resources were screened in order to introduce the resources of Camellia oleifera as material. The field experiment and indoor quality analysis were used to analyze the yield, The biological and quality characteristics were analyzed. The results showed that the introduction of Camellia sinensis in the Changbai Mountain area with the longitude of 128 ° E and the latitude of 42 ° N was 102 to 107 days, with the grain yield of 2 245-3 2700 kg · hm-2 and the oil yield of 27.00% -29.67% Content of 20.77% ~ 26.17%, crude fat content of 25.24% ~ 33.13%. The content of unsaturated fatty acid oleic acid, linoleic acid and linolenic acid were as high as 13.70% -16.71%, 12.18% -17.29% and 36.39% -37.57%, respectively. The total content of three kinds of unsaturated fatty acids reached 65.24% -67.68%.
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