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浸灰废液酸化至pH4.0~3.5,离析出的蛋白质主要由角蛋白的降解产物构成(占55%-70%),其它组分包括白蛋白的部分降低产物(占24.7~26.8%)和球蛋白的部分降解产物(占4.1%~15.5%).同时也包含小部分的胶原水解物(1.45%~2.4%).离析的白蛋白类物质比胶原水解物的氨基酸浓度高.