中华鳖仿野生养殖应重视的几个关键问题

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由于温室、工厂化养鳖周期缩短,激素、生长素的应用.鳖原有美味和食用安全性遭到侵害,消费者对养殖鳖心存顾虑。近年来,我们在江苏省水产三项工程项目的支持下.采用模拟生态的手段.结合人工养殖技术,进行了中华鳖仿野生养殖的试验研究.使养殖鳖恢复了野生中华鳖原有的风味及营养。
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