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百可得对温州蜜柑的保鲜
百可得对温州蜜柑的保鲜
来源 :宁波大学学报(理工版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxxxkeat
【摘 要】
:
采用不同浓度的百可得对温州蜜柑在常温下(温度8~20℃,相对湿度41%~90%)进行贮藏保鲜.经过140 d的贮藏,用100 mg/kg百可得混合200 mg/kg 2,4-D处理的柑桔好果率达94.1%,有效地抑制了柑桔
【作 者】
:
王鸿飞
庄荣玉
黄晓春
董明敏
钱毓锋
【机 构】
:
宁波大学食品科学与工程系宁波大学食品科学研究所,浙江宁波 315211;
【出 处】
:
宁波大学学报(理工版)
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
百可得
温州蜜柑
贮藏
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采用不同浓度的百可得对温州蜜柑在常温下(温度8~20℃,相对湿度41%~90%)进行贮藏保鲜.经过140 d的贮藏,用100 mg/kg百可得混合200 mg/kg 2,4-D处理的柑桔好果率达94.1%,有效地抑制了柑桔贮藏病害,延长了柑桔的采后货架寿命.
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