【摘 要】
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马铃薯是世界四大粮食作物之一,目前已在150多个国家和地区广泛种植。1985—2018年的30多年间,世界马铃薯收获面积经历波动上升期、逐步缩减期两个阶段;亚洲马铃薯产量的全球
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马铃薯是世界四大粮食作物之一,目前已在150多个国家和地区广泛种植。1985—2018年的30多年间,世界马铃薯收获面积经历波动上升期、逐步缩减期两个阶段;亚洲马铃薯产量的全球占比由1985年的19.50%增至2018年的51.24%,逐渐取代欧洲成为世界马铃薯最集中的生产区;我国马铃薯种植区域主要集中在西部地区,该区域播种面积占全国比值在60%以上,历年产量占比也均在50%以上,其中2006-2018年间产量占比一直稳定在70%~80%。30多年来全球马铃薯进出口贸易愈加活跃,马铃薯产业发展迅猛,中国已
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