Evaluation of Quality Parameters of White and Brown Eggs in Lebanon

来源 :美国分析化学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：lishashasky

【摘要】

：

The quality traits of fresh marketable chicken eggs collected during winter, autumn and summer periods from different local markets in Lebanon were evaluated in

【作者】

：

Karine Joubrane Dima Mnayer Ta

【机构】

：

FacultyofAgriculturalEngineeringandVeterinaryMedicine

【出处】

：

美国分析化学(英文)

【发表日期】

：

2019年10期

【关键词】

：

BROWN and WHITE EGGS EGG QUALITY Control QUALITY PARAMETERS Brown and White Eggs

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The quality traits of fresh marketable chicken eggs collected during winter, autumn and summer periods from different local markets in Lebanon were evaluated in order to understand the reproductive fitness of the chicken and the correlation between collec

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