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利用木瓜蛋白酶处理补骨脂粉后煎提，与普通煎者法比较，煎液总氮量提高了２倍，磷脂提高了４倍；
木瓜蛋白酶对补骨脂有效成分煎出的影响
【摘 要】
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利用木瓜蛋白酶处理补骨脂粉后煎提，与普通煎者法比较，煎液总氮量提高了２倍，磷脂提高了４倍；
【机 构】
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广州中医药大学
【出 处】
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时珍国医国药
【发表日期】
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1998年4期
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