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当前,在世界各地,尤其在最需要疫苗的发展中国家,制造、贮存和应用各种疫苗既有难度又花钱多。值得庆幸的是,美国科学家阿恩琴研制出一种"植物疫苗",具体地说是一种遗传工程土豆,它能激发人体对能引起致命的食物中毒和腹泻的大肠杆菌某些菌株的免疫反应。他期望这种土豆将是能抵抗各种各样疾病(包括霍乱、乙肝)的许多可食用疫苗的先驱。同时,也使得疫苗更容易生产和传送。阿恩琴是在6年前开始从事此项研究工作的。他通过将大肠杆菌的基因转移到土豆的