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1．黑芝麻：含有丰富的维生素E．对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中台有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种于里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
十大“益寿食品”
【摘 要】
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1．黑芝麻：含有丰富的维生素E．对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中台有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种于里。因此，必须破
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2009年20期
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