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雪峰山下富民菜
雪峰山下富民菜
来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq240927781
【摘 要】
:
黄花菜以其观之为花、食之为菜、用之为药的特性,被古人称为“忘忧草”。黄花菜富含蛋白质、维生素和多种微量元素,兼具营养价值和药用功效,无论鲜食还是干品,皆风味独特,深得消费
【作 者】
:
黄辉
舒作洪
周本正
【机 构】
:
溆浦县农业局,溆浦县蔬菜办
【出 处】
:
湖南农业
【发表日期】
:
2014年4期
【关键词】
:
雪峰山
微量元素
药用功效
营养价值
黄花菜
蛋白质
维生素
消费者
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黄花菜以其观之为花、食之为菜、用之为药的特性,被古人称为“忘忧草”。黄花菜富含蛋白质、维生素和多种微量元素,兼具营养价值和药用功效,无论鲜食还是干品,皆风味独特,深得消费者喜爱。外出创业人士米君梅从中“嗅”出了大好商机,
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