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随着客人需求所发生的巨大变化,我国传统饭店在服务中,逐渐暴露出硬件设施设计配置不尽合理,软件服务层次低等问题.应树立现代饭店的人性化服务理念,以客人需求为中心,突显个性化服务特征,从软硬件建设上体现个性化服务理念,推动饭店业的健康发展.
关子饭店服务理念转型的思考
【摘 要】
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随着客人需求所发生的巨大变化,我国传统饭店在服务中,逐渐暴露出硬件设施设计配置不尽合理,软件服务层次低等问题.应树立现代饭店的人性化服务理念,以客人需求为中心,突显个
【机 构】
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四川大学,旅游学院,四川,成都,610064
【出 处】
：
商业研究
【发表日期】
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2005年19期
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