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以蛋白质饲料组成不同为特点,设三类配方,蛋白质饲料除鱼粉外,配方I含有豆饼和豌豆(沙);配方Ⅱ是在配方I的基础上加入6.0%的亚麻饼替代等等量的豆饼;配方Ⅲ是在配方Ⅱ的基础上,用黄豆(炒)替代全部豆饼,蚕豆(炒)替代全部豌豆(炒)。各配方营养水平均采用我国饲养标准,分0-4和5-10周龄两阶段进行饲养试验和代谢试验。10周龄时做屠宰测定和肉品质分析,结果表明:在肉用仔鸡配合日粮中,以6.0%亚麻饼替代等量豆饼后,明显影响了日粮能量的存留和利用,采食量和饲料报酬有所降低,极显著地降低增重率,但对屠宰性能和肉