余甘子对强致癌物N—亚硝基化合物在人体内合成的阻断作用

来源 :林业科学研究 | 被引量 : 32次 | 上传用户：guanjianjun12

【摘要】

：

本文采用Ohshima的方法,以尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)量为指标,研究了余甘子果汁阻断人体内N-亚硝基化合物(NNC)的合成。12名志愿者摄入L-脯氨酸500 mg和硝酸钠300 mg后,尿中NPRO的量平均为75.10 nmol,而当摄入上述两种药物的同时,分别给予同浓度的抗坏血酸和余甘子果汁后,尿中NPRO的含量则分别降为41.08 nmol和20.79nmol,且后者此本底值(25.

【作者】

：

侯开卫刘凤书杨臣武宋圃菊梁学军程列

【机构】

：

中国林业科学研究院资源昆虫研究所,北京医科大学

【出处】

：

林业科学研究

【发表日期】

：

1989年01期

【关键词】

：

NPRO NNC L-脯氨酸余甘子硝酸钠 Phyllanthus cmblica L. N-nitroso-compound N-nitroso-prol

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