【摘 要】
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人的大脑，大约有１４０亿个细胞，每天可记录信息８６００万条，为了尽快地回收、筛选、储存和传输信息，大脑的神经细胞回路，比全世界的电话网络还要复杂１４００倍。如此忙碌工作的脑细胞，能量从何而来？“吃
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人的大脑，大约有１４０亿个细胞，每天可记录信息８６００万条，为了尽快地回收、筛选、储存和传输信息，大脑的神经细胞回路，比全世界的电话网络还要复杂１４００倍。如此忙碌工作的脑细胞，能量从何而来？“吃”什么最合适？一直是人们所关心的问题。 大脑最喜欢吃糖。在传
The human brain, about 14 billion cells, records about 86 million messages a day. In order to retrieve, sort, store and transmit information as quickly as possible, the brain’s neural circuitry is 1,400 times more complex than the world’s telephone network. So busy brain cells, energy come from? What is the best way to eat? It has always been a concern for people. Brain favorite sugar. In the biography
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