【摘 要】
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黑小麦 76号是由山西省农科院作物遗传研究所育成的优质春小麦新品种 ,其蛋白质、氨基酸、钙、磷及硒的含量比普通小麦晋春 9号分别高 6 0 %、45 %、30 0 %、70 %和 30 0 % ,
【机 构】
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山西省农业科学院作物遗传研究所!太原市030031
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黑小麦 76号是由山西省农科院作物遗传研究所育成的优质春小麦新品种 ,其蛋白质、氨基酸、钙、磷及硒的含量比普通小麦晋春 9号分别高 6 0 %、45 %、30 0 %、70 %和 30 0 % ,其它微量元素铁、锌、锗的含量也高 ,因此是目前世界上难得的高营养优质黑小麦。通过在山西北部春麦区
Black wheat 76 is a new high-quality spring wheat cultivated by Institute of Crop Genetics, Shanxi Academy of Agricultural Sciences. Its contents of protein, amino acid, calcium, phosphorus and selenium are 60%, 45% 30 0%, 70% and 30 0%. The content of other trace elements such as iron, zinc and germanium is also high. Therefore, it is the rare high-nutritive and high-quality black wheat in the world. Through the spring wheat area in northern Shanxi
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