微波辅助超临界CO2萃取椒样薄荷精油的工艺

来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:firexuan1983
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将椒样薄荷的花和叶粉碎,经480 W微波处理,再用超临界CO 2技术萃取椒样薄荷精油。以椒样薄荷精油得率为指标,通过单因素实验得出最佳萃取参数:微波处理3 min、CO 2流量20 L/h、萃取压力12 MPa、温度45 ℃、萃取时间80 min,在此条件下,椒样薄荷精油得率为3.56%。
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