【摘 要】
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喜达屋酒店集团在纽约曼哈顿设立品牌创新实验室——Starlab,将来自数字技术、设计与豪华品牌管理等部门整合,其中设置了技术实验室(Tech Lab)。 你可有过入住酒店找不到门卡或者门卡消磁的尴尬?在不久的将来,如果你入住喜达屋酒店集团旗下酒店便没有这种烦恼了,因为采用顾客智能手机接入酒店APP的方式后,将可以完成开门手续。同样是喜达屋旗下的雅乐轩(Aloft),在其位于苹果总部所在地Cupe
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喜达屋酒店集团在纽约曼哈顿设立品牌创新实验室——Starlab,将来自数字技术、设计与豪华品牌管理等部门整合,其中设置了技术实验室(Tech Lab)。
你可有过入住酒店找不到门卡或者门卡消磁的尴尬?在不久的将来,如果你入住喜达屋酒店集团旗下酒店便没有这种烦恼了,因为采用顾客智能手机接入酒店APP的方式后,将可以完成开门手续。同样是喜达屋旗下的雅乐轩(Aloft),在其位于苹果总部所在地Cupertino的酒店里,则干脆接入了苹果电视,住客就可以无缝接入互联网流媒体。而在加州库比蒂诺的雅乐轩酒店已经启用了一款名为阿洛(A.L.O)的自动化机器人管家,在晚间向客人提供食品和牙刷等。在波士顿的凯悦酒店(Hyatt Regency),则允许商旅客人使用iPad来选择在酒店举办商务会议所需的设备,实现个性化定制。
现代人几乎都是消费科技的重度依赖者。这种依赖影响的不仅仅只是个人生活,还蔓延到工业、商业,以及对人需求极为敏锐的服务行业,以服务见长的酒店业也不可幸免。传统的酒店,给人的感觉就是提供一张尽可能舒适的床。如今在睡眠之外增添一些高科技的小乐趣对于爱猎奇的客人来说不失为噱头。实际上有越来越多的酒店引入科技手段确实是为了提高用户体验并增加酒店设施的利用率。还是回到喜达屋上来,在2月25日,这个酒店集团就宣布了两件大事,一是SPG俱乐部会员在全球任一区域使用 Uber 即时用车服务将获取更多Starpoints积分。第二,是集团在纽约曼哈顿设立品牌创新实验室——Starlab,将来自数字技术、设计与豪华品牌管理等部门整合,其中设置的技术实验室(Tech Lab),则专门用来测试集团最新的数字创新技术,前面说的手机程序开房门APP以及用自己的智能手机办理登记并入住客房(在法律法规要求核实身份才能入住酒店的国家和地区比如中国,宾客需至前台登记证件),也正是他们的研究成果。
无论是传统品牌还是新锐酒店,移动科技的发展有意无意地,都在将酒店行业推向科技运用的最前沿。酒店硬件设施的更新换代也好,社交媒体的使用也罢,无一不在这个前所未有的时代里提供了提高用户粘性的新方法。这些科技手段,说穿了其实和传统的会员计划没有太大区别,都是差异化服务中的一部分。以前人们会为了床、枕头、泳池、行政层等服务去选择一家酒店,现在可能会为了视听、模拟高尔夫、会议服务定制而爱上一家酒店。
阿利雅酒店,从外观到室内都十分炫酷,在室外都能感受到他们对于科技的热情。
要传统还是高科技?
然而,科技的使用也是一把双刃剑。对于很多酒店来说,如何在使用科技与保护客人隐私之间取得一个平衡成了管理中的囚徒困境。虽然互联网泄密事件时有发生,但对于入住酒店,尤其是高端酒店的客人来说,个人私隐仍然是个敏感问题。大多数客人都不喜欢酒店工作人员清楚了解他们在酒店里的动向——即便他们真的知道也不要表现出来。而如果酒店的大堂过多地引入高科技而显得太有未来感的话,对于很多上了年纪的客人来说也是极为困扰的,他们需要的是英式管家,而非时髦的家政机器人。
值得商榷的一点是,从目前阶段来看这群有钱有闲的阶层才是大多数传统酒店忠诚计划里的主力消费群体。丽思卡尔顿酒店就是一直这么做,根据2012年酒店集团提供的统计,酒店22%的客人贡献了约78%的生意,而总营业收入中的60%是由其中2%的客人贡献。这2%的客人被称作“终生客人”。不能认准这些潜在人群,丽思的“笨方法”就是:及时提供更多贴心服务。在集团旗下的任一酒店,每天早上8:30都有一个15分钟的部门晨会,主要内容就是分享全球丽思酒店员工为客人创造独特难忘体验的亲身经历。
事物也不是必然矛盾,这里便要提到几个反例——
努力结合传统酒店服务与现代智能设计的半岛酒店集团在这里又作出了尝试:据集团推广副总裁郑兆伟(Robert Cheng)介绍,巴黎半岛酒店去年落成。在经过四年的翻新修葺这幢百年建筑后,酒店重现出十九世纪“旧时大酒店”辉煌的景象,但翻新的最大挑战是根据巴黎的技术引入半岛酒店的服务和经验,比如需要在每间客房的墙壁里,埋藏超过2500米的电子设备线路,以及在包括大堂、餐厅等公众场所的摄像头会设计得更加隐秘,从而减轻客人的不适。另一方面是新派酒店的创新,拉斯维加斯的阿利雅酒店(Aria Casino
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