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本文通过查阅文献资料,总结了食品微生物检测内容,主要包括菌落总数检测、大肠杆菌检测以及致病菌检测,分析了当前食品微生物检测相关技术,旨在为食品微生物检测方法提供参考。
食品微生物检验内容与检测相关技术研究进展
【摘 要】
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本文通过查阅文献资料,总结了食品微生物检测内容,主要包括菌落总数检测、大肠杆菌检测以及致病菌检测,分析了当前食品微生物检测相关技术,旨在为食品微生物检测方法提供参考
【机 构】
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翼城县综合检验检测中心
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2021年4期
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