小豆蔻挥发油研磨法包合工艺研究

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目的优选小豆蔻挥发油的研磨法包合工艺。方法以包合物收得率及挥发油包合率为指标,采用L9(34)正交实验设计优选挥发油包合工艺。结果优选包合工艺条件为:β-CD-挥发油质量体积比为10︰1;β-CD-水的质量体积比为1︰15制备包合10min。结论验证实验表明,优选出的工艺简单、合理可行。
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