萧灼基先生学术档案

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萧灼基,男,1933年12月生于广东省汕头市。主要简历:1959年7月中国人民大学研究生毕业;1959年7月~1979年6月任北京大学经济系助
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桑菊饮的方剂出自清代医家吴鞠通的《温病条辨》,为辛凉解表的代表方剂。药物组成:桑叶7.5克,菊花3克,杏仁6克,连翘5克,薄荷2.5克,桔梗6克,甘草2.5克,芦根6克。用水二杯,煮取一杯,日二服,具
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四季豆又名菜豆,有的地区又叫芸豆、刀豆、豆角。其营养价值较高,人称蔬菜中的肉类,除应季上市外,目前农家也采用大棚种植,一年四季均都能吃到。食用四季豆如烹煮方法不正确,
保山市位于云南省西部,这里山清水秀,四季温暖,当地的许多食品也别具特色,尤其是火烧猪肉更有一番风味。   保山民间喜欢杀火烧猪,吃火烧肉。无论是清明扫墓、端午过节,还是家里待客,人们都要吃火烧肉。   逢时过节,村里都杀火烧猪。天还没亮,杀猪的人就开始动手了。他们把胖乎乎的大肥猪赶出圈,然后在地上放点包谷之类的粮食,又用绳索做个活套。等猪专心吃食时,一个人把套轻轻挪到猪脖子上,接着大家一齐扯拉绳子
近年两岸交流频繁,台湾水果随之登陆。台湾水果营养丰富,除供生食,也可入菜,既能滤掉肉类的油腻,消除腥味,也可用自身和酸甜的果汁来调节,对维持人体正常生理功能有重要作用。下面介绍一味选用台湾水果入菜的养生食谱。  莲雾食谱  莲雾浓甜似蜜,是低热量高水分的水果,堪称“台湾水果王”,食后肠胃道容易有饱足感,能控制食欲,有利爱美女性保持美的身材,是减肥良方。在食疗上还有解热、利尿、凉血、消肿、润肺、止咳