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对仔猪复合微生态制剂液体发酵产酶工艺进行了优化。采用响应面分析法得到最佳培养条件为：pH6．0、发酵温度30℃、培养时间65h、接种量10％，在此培养条件下，菌体生物量理论值为2．95×10^12个／ml；对最佳培养条件进行验证性试验，重复3次得到菌体生物量平均值为3．04×10^12个／ml。在最优混合培养条件下研究了发酵液中的纤维素酶、淀粉酶、糖化酶的酶活性，3种酶的最大酶活力分别为1085、492和1192U／ml。