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本文论述了施工是形成建筑工程项目实体的过程，也是决定最终产品质量的关键阶段。建筑工程项目施工是一个极其复杂的过程，影响质量的因素很多，其中人、机械、材料、施工方法、环境条件是影响施工质量的五大要素，任何一个环节出错都可以引起重大质量事故。因此，建筑工程项目施工过程中的质量控制，就显得极其重要。建筑工程项目质量管理应贯穿项目施工管理的全过程，本文就施工过程各个环节的质量管理及控制进行全面的阐述，从而提高工程质量。