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随着社会的进步和科学技术的不断发展，人们对于创新型人才的需求也非常迫切，随着菜肴质量标准化，我们需要加快中餐国际化发展，餐饮业对球类烹饪的创新人才需求也在慢慢凸现，所以各级职业技术学校对于烹饪人才的培养，使培养烹饪从业人员的素质有着显著的提升，所以加强学生的创新意识和能力的培养，人们对于养成教育的关注成为烹饪教学所关注的焦点，从而成为烹饪教育工作所关注的焦点。