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摘要 总结文冠果栽培技术，包括园地选择、苗木栽植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等方面内容，以供种植户参考。
关键词 文冠果；苗木栽植；整形修剪；土肥水管理
中图分类号 S565.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）23-0080-01
文冠果喜阳，耐半阴，深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，对土壤适应性很强，耐瘠薄、抗寒能力强。病虫害少，便于管理。文冠果树姿优美，两性顶生花序大，花朵稠密，花色艳丽，花期长，是不可多得的园林绿化树种。果实绿色，球状或椭圆，种子黑亮有光泽。文冠果种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油分中不饱和脂肪酸含量高达94%，酸值低，碘值高，属上等食用油。现总结其栽培技术，以供种植户参考。
1 园地选择与整理
文冠果适宜在海拔110 m左右，土壤类型为砂壤土，土层厚度大于100 cm，土壤质地为中壤，交通便利，供电方便，水浇条件良好的丘陵地块种植[1]。
栽植前全面整地，深耕耙平，耕地深度在30 cm以上；小带状整地，规格宽100 cm、深80 cm。然后挖60～80 cm见方的穴，同时每穴施入土杂肥70 kg左右，碳铵0.5～1.0 kg、过磷酸钙0.5～1.0 kg。
2 苗木栽植
每年3月中旬进行栽植。栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度，减少病害的发生。具体栽植密度应视苗木培育的目的而定。种子育苗用种量以300 kg/hm2为宜；观花、观果品种栽植密度以3 000株/hm2为宜；培养高干观花绿化苗木一般用粗度1.5 cm以上的二至三年生树苗，栽植3 000株/hm2；结果树栽植1 665株/hm2。
3 整形修剪
3.1 幼树及初果期的修剪
对于文冠果幼树来说，当其高度长到40 cm左右时便可进行定干。第1年夏季整形共包括2次：第1次在6月中旬，整形保留中央干1个、主枝3～4个，所留主枝应保持角度张开、分布均匀，其余枝条全部剪短至5～10 cm，并且将根蘖剪除；第2次整形在7月初，此次修剪的主要目的是将根蘖及主枝以下萌生的新蘖去除，以确保所留主枝养分充足。第1年冬季整形1次，不可以重剪，作为辅助整形即可，冬季整形的主要目的是确保所留主枝生长均匀，对于生长过剩的枝条，应当适当剪裁回缩，以确保与其他主枝高低保持一致，对于夏季剪短的枝条，不要在冬季进行修剪，继续甩放促其发育[2-3]。由于文冠果是一种顶芽开花结果的树种，修剪整形时，应注意务必保留其顶芽。
第2年修剪整形主要集中在夏季，目的在于培养枝组、促其开花。一般情况下，第2年夏季整形也包括2次：第1次在6月中旬，此次应让中央干向上充分生长，对主枝进行适当摘心，以便促进侧枝生长，其余枝条可任其生长，除非遇到生長过密枝组，应适当进行疏剪，避免过分竞争导致养分不足，进而影响整株植株发育；第2次夏季修剪在7月中旬进行，将主枝上的直立枝、背上枝剪除，如有根蘖也及时除掉，其余枝不作修剪。
待文冠果长至3年时便可挂果，该阶段进行整形的主要目的是保持优良的树形，防止过度生长而造成郁闭，该阶段应当保留好第2层主枝，为提高最终产量做好充分的准备工作。第2层选留2～3个主枝为宜，且与第1层主枝之间的间距控制在40 cm左右较为合适，该阶段第1层主枝继续进行打头，促进分枝的生长，对于层间中央干来说，可以将其回缩1/2，进而培养成结果枝。
3.2 成年树及盛果期的修剪
对于文冠果成年树来说，修剪的目的在于提高坐果率，实现丰产。通常情况下，四至五年生的文冠果树每年的花芽量非常大，如不适当进行花芽的剪除，往往会造成养分的不集中，容易出现严重的落花落果问题，进而降低坐果率。因此，应当适时进行疏花疏果。具体疏剪方法如下：当挂果过密时，最好在果实为拇指大小般进行疏剪，留果密度以40～50片复叶养1个果实为宜，留果过少将直接降低产量，过多则易导致落果[4]。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
每年秋季进行深耕或深翻土壤，每年进行2次中耕除草，深约10 cm，在树盘下覆盖作物秸秆等，以提高土壤有机含量，栽后前3年可间作绿肥、豆类、花生等提高收益。
4.2 施肥管理
建议主施有机肥，辅施复合肥，有机肥主要包括沤肥、堆肥、厩肥、饼肥、沼气肥、作物秸秆等，施用前进行发酵腐熟效果更佳。
4.3 水分管理
保持土壤水分的稳定供应，是文冠果生产的关键之一。在文冠果生长旺盛时期，应将土壤保水量控制在最大持水量的60%～80%之间，并提倡滴灌、微喷等少量多次灌溉方法。在春秋干旱时节，每月至少浇水2～3次，确保供应植株生长所必需的水分。雨季园内不应长时间积水，要及时排涝。
5 病虫害防治
霉污病、黄化病以及根腐病等是危害文冠果的主要病害。霉污病的主要症状表现为叶面布有黑色的煤尘状物质，且多发于叶片正面，有时也会发生在嫩梢上。为了有效防治霉污病，可在冬、春2季喷施3～5 °Bé石硫合剂，或者50%乐果乳油2 000倍液。为了达到防治根腐病的目的，可施用灭菌丹400倍液或者代森锌500～900倍液。防治黄化病，可以通过加强中耕松土、苗期管理、换茬轮作等农业防治方式降低发病概率，在发病时，应当及时铲除病株，以防止病害扩散[5-6]。
黑绒金龟子、蚜虫以及介壳虫等是为害文冠果的主要虫害。黑绒金龟子幼虫期可通过施用50%辛硫磷乳油进行防治，用量以3.75 kg/hm2为宜；成虫出土前，可采用40%二嗪农乳油进行毒杀；成虫期可用50%杀螟松乳油1 000倍液，或80%敌敌畏乳油100倍液防治。蚜虫、介壳虫，可采用敌敌畏1 500倍液，或用松脂合剂、石油乳剂10～20倍液进行防治。
6 参考文献
[1] 高潔.文冠果丰产栽培技术[J].山西科技，2007（5）：153-154.
[2] 王晓春，邓世荣.北方油茶—文冠果栽培技术[J].农业新技术，2004（3）：4-5.
[3] 冯占亭，冯占强.文冠果栽培技术[J].林业实用技术，2004（10）：17-18.
[4] 牛颖，柴永江，亢彦青，等.文冠果栽培技术[J].内蒙古林业调查设计，2006（6）：29-30.
[5] 李海云，张敏，蔡连杰，等.文冠果的栽培技术[J].中国农村小康科技，2008（2）：32-33.
[6] 冯占亭.文冠果丰产栽培技术[J].林业科技开发，2011（4）：111-113.
关键词 文冠果；苗木栽植；整形修剪；土肥水管理
中图分类号 S565.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）23-0080-01
文冠果喜阳，耐半阴，深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，对土壤适应性很强，耐瘠薄、抗寒能力强。病虫害少，便于管理。文冠果树姿优美，两性顶生花序大，花朵稠密，花色艳丽，花期长，是不可多得的园林绿化树种。果实绿色，球状或椭圆，种子黑亮有光泽。文冠果种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油分中不饱和脂肪酸含量高达94%，酸值低，碘值高，属上等食用油。现总结其栽培技术，以供种植户参考。
1 园地选择与整理
文冠果适宜在海拔110 m左右，土壤类型为砂壤土，土层厚度大于100 cm，土壤质地为中壤，交通便利，供电方便，水浇条件良好的丘陵地块种植[1]。
栽植前全面整地，深耕耙平，耕地深度在30 cm以上；小带状整地，规格宽100 cm、深80 cm。然后挖60～80 cm见方的穴，同时每穴施入土杂肥70 kg左右，碳铵0.5～1.0 kg、过磷酸钙0.5～1.0 kg。
2 苗木栽植
每年3月中旬进行栽植。栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度，减少病害的发生。具体栽植密度应视苗木培育的目的而定。种子育苗用种量以300 kg/hm2为宜；观花、观果品种栽植密度以3 000株/hm2为宜；培养高干观花绿化苗木一般用粗度1.5 cm以上的二至三年生树苗，栽植3 000株/hm2；结果树栽植1 665株/hm2。
3 整形修剪
3.1 幼树及初果期的修剪
对于文冠果幼树来说，当其高度长到40 cm左右时便可进行定干。第1年夏季整形共包括2次：第1次在6月中旬，整形保留中央干1个、主枝3～4个，所留主枝应保持角度张开、分布均匀，其余枝条全部剪短至5～10 cm，并且将根蘖剪除；第2次整形在7月初，此次修剪的主要目的是将根蘖及主枝以下萌生的新蘖去除，以确保所留主枝养分充足。第1年冬季整形1次，不可以重剪，作为辅助整形即可，冬季整形的主要目的是确保所留主枝生长均匀，对于生长过剩的枝条，应当适当剪裁回缩，以确保与其他主枝高低保持一致，对于夏季剪短的枝条，不要在冬季进行修剪，继续甩放促其发育[2-3]。由于文冠果是一种顶芽开花结果的树种，修剪整形时，应注意务必保留其顶芽。
第2年修剪整形主要集中在夏季，目的在于培养枝组、促其开花。一般情况下，第2年夏季整形也包括2次：第1次在6月中旬，此次应让中央干向上充分生长，对主枝进行适当摘心，以便促进侧枝生长，其余枝条可任其生长，除非遇到生長过密枝组，应适当进行疏剪，避免过分竞争导致养分不足，进而影响整株植株发育；第2次夏季修剪在7月中旬进行，将主枝上的直立枝、背上枝剪除，如有根蘖也及时除掉，其余枝不作修剪。
待文冠果长至3年时便可挂果，该阶段进行整形的主要目的是保持优良的树形，防止过度生长而造成郁闭，该阶段应当保留好第2层主枝，为提高最终产量做好充分的准备工作。第2层选留2～3个主枝为宜，且与第1层主枝之间的间距控制在40 cm左右较为合适，该阶段第1层主枝继续进行打头，促进分枝的生长，对于层间中央干来说，可以将其回缩1/2，进而培养成结果枝。
3.2 成年树及盛果期的修剪
对于文冠果成年树来说，修剪的目的在于提高坐果率，实现丰产。通常情况下，四至五年生的文冠果树每年的花芽量非常大，如不适当进行花芽的剪除，往往会造成养分的不集中，容易出现严重的落花落果问题，进而降低坐果率。因此，应当适时进行疏花疏果。具体疏剪方法如下：当挂果过密时，最好在果实为拇指大小般进行疏剪，留果密度以40～50片复叶养1个果实为宜，留果过少将直接降低产量，过多则易导致落果[4]。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
每年秋季进行深耕或深翻土壤，每年进行2次中耕除草，深约10 cm，在树盘下覆盖作物秸秆等，以提高土壤有机含量，栽后前3年可间作绿肥、豆类、花生等提高收益。
4.2 施肥管理
建议主施有机肥，辅施复合肥，有机肥主要包括沤肥、堆肥、厩肥、饼肥、沼气肥、作物秸秆等，施用前进行发酵腐熟效果更佳。
4.3 水分管理
保持土壤水分的稳定供应，是文冠果生产的关键之一。在文冠果生长旺盛时期，应将土壤保水量控制在最大持水量的60%～80%之间，并提倡滴灌、微喷等少量多次灌溉方法。在春秋干旱时节，每月至少浇水2～3次，确保供应植株生长所必需的水分。雨季园内不应长时间积水，要及时排涝。
5 病虫害防治
霉污病、黄化病以及根腐病等是危害文冠果的主要病害。霉污病的主要症状表现为叶面布有黑色的煤尘状物质，且多发于叶片正面，有时也会发生在嫩梢上。为了有效防治霉污病，可在冬、春2季喷施3～5 °Bé石硫合剂，或者50%乐果乳油2 000倍液。为了达到防治根腐病的目的，可施用灭菌丹400倍液或者代森锌500～900倍液。防治黄化病，可以通过加强中耕松土、苗期管理、换茬轮作等农业防治方式降低发病概率，在发病时，应当及时铲除病株，以防止病害扩散[5-6]。
黑绒金龟子、蚜虫以及介壳虫等是为害文冠果的主要虫害。黑绒金龟子幼虫期可通过施用50%辛硫磷乳油进行防治，用量以3.75 kg/hm2为宜；成虫出土前，可采用40%二嗪农乳油进行毒杀；成虫期可用50%杀螟松乳油1 000倍液，或80%敌敌畏乳油100倍液防治。蚜虫、介壳虫，可采用敌敌畏1 500倍液，或用松脂合剂、石油乳剂10～20倍液进行防治。
6 参考文献
[1] 高潔.文冠果丰产栽培技术[J].山西科技，2007（5）：153-154.
[2] 王晓春，邓世荣.北方油茶—文冠果栽培技术[J].农业新技术，2004（3）：4-5.
[3] 冯占亭，冯占强.文冠果栽培技术[J].林业实用技术，2004（10）：17-18.
[4] 牛颖，柴永江，亢彦青，等.文冠果栽培技术[J].内蒙古林业调查设计，2006（6）：29-30.
[5] 李海云，张敏，蔡连杰，等.文冠果的栽培技术[J].中国农村小康科技，2008（2）：32-33.
[6] 冯占亭.文冠果丰产栽培技术[J].林业科技开发，2011（4）：111-113.