【摘 要】
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1999年3月12日,天津经济技术开发区怡园小区工程建筑工地的12名工人,因误食变质猪肉炒的菜而导致一起食物中毒.根据流行病学调查、临床表现及实验室诊断,确定为金黄色葡萄球
【机 构】
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天津经济技术开发区卫生防病站300457
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1999年3月12日,天津经济技术开发区怡园小区工程建筑工地的12名工人,因误食变质猪肉炒的菜而导致一起食物中毒.根据流行病学调查、临床表现及实验室诊断,确定为金黄色葡萄球菌肠毒素所致,现将调查结果报告如下:1 流行病学调查3月12日下午6时左右,开发区医院收治了一些均因恶心、呕吐等胃肠道症状就诊的患者,经询问患者为怡园小区工程建筑工地工人,共计12人,他们均在食用该工地临时食堂做的午餐后1~3小时内相继出现上述症状.经现场调查发现:该工地食堂为临时搭建小屋,顶部用石棉瓦搭成,四面通风,无门,无下水及照明
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