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原料:猪肋排500克 青椒粒50克 红椒粒25克 姜米10克 姜片10克 葱节10克 精盐5克 味精3克 鸡精3克 干豆粉适量色拉油500克(约耗100克)rn制法:rn1.排骨洗净,斩成5厘米长的段,纳盆,用精盐、鸡精、姜片、葱节等拌匀码味,然后入笼蒸约30分钟取出,备用.rn
特色美味六款
【摘 要】
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原料:猪肋排500克 青椒粒50克 红椒粒25克 姜米10克 姜片10克 葱节10克 精盐5克 味精3克 鸡精3克 干豆粉适量色拉油500克(约耗100克)rn制法:rn1.排骨洗净,斩成5厘米长的段,纳
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年6期
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