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为进一步规范提升定点屠宰行业整体水平，确保肉食品质量安全，保障肉食品正常供应，根据国务院《生猪屠宰管理条例》《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》《浙江省人民政府关于浙江省定点屠宰厂（场）设置规划的批复》、农业部食品药品监管总局《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》精神，浙江省平湖市对生猪（牛）定点企业进行了规范提升。