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猕猴桃果脯和蜜饯加工技术
猕猴桃果脯和蜜饯加工技术
来源 :小康生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dashler
【摘 要】
:
猕猴桃果脯 1、工艺流程:选料→清洗→去皮→切片→烫漂→糖渍→糖煮→整形→包装。
【作 者】
:
敖礼林
【机 构】
:
江西
【出 处】
:
小康生活
【发表日期】
:
2005年7期
【关键词】
:
猕猴桃
果脯
蜜饯
加工技术
工艺流程
制作方法
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猕猴桃果脯 1、工艺流程:选料→清洗→去皮→切片→烫漂→糖渍→糖煮→整形→包装。
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