【摘 要】
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花椒是重庆市重要的特色农业产业,也是助力贫困山区脱贫致富的重要产业。调查重庆市花椒产业发展现状,分析存在的问题(优势品种挖掘不够、单产水平参差不齐、产品价格起伏不
【机 构】
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重庆市农业技术推广总站,重庆市江津区经济作物站,重庆市渝北区扶贫开发服务中心
【基金项目】
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重庆市农业农村委员会“重庆市调味品产业技术体系”项目(2019〔7〕号)
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花椒是重庆市重要的特色农业产业,也是助力贫困山区脱贫致富的重要产业。调查重庆市花椒产业发展现状,分析存在的问题(优势品种挖掘不够、单产水平参差不齐、产品价格起伏不定、产业技术支撑不力、质量管控把关不严、产业链条延伸不足),提出促进重庆市花椒产业发展的建议:标准化种植,提高产量;靶标性管理,提升品质;精细化探索,提高效益;科技化投入,强化培训;品牌化发展,提升动力;保险化稳价,降低风险。
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