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剁椒鲫鱼原料:鲫鱼10条(约1000克)红尖椒50克青尖椒30克泡山海椒30克泡红海椒30克香葱花20克大葱节50克蒜米30克姜米10克姜片20克料酒50克精盐,2克鸡精10克白糖10克色拉油100克
川味鲫鱼菜四款
【摘 要】
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剁椒鲫鱼原料:鲫鱼10条(约1000克)红尖椒50克青尖椒30克泡山海椒30克泡红海椒30克香葱花20克大葱节50克蒜米30克姜米10克姜片20克料酒50克精盐,2克鸡精10克白糖10克色拉油100
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年3期
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