电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定白酒中的铅、锰

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白酒是我国的传统酒种,白酒行业推动着国家的经济建设,它的安全性也是比较关注的问题。我国的白酒国家标准中规定了重金属铅和锰的限定含量,在测定中铅使用石墨炉原子吸收测定,锰使用火焰原子吸收测定,但是由于原子吸收的检出限较高,经常测定结果为未检出,这样对该行业的监控就没有数据可依靠,也不能通过数据指导生产。文章使用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)进行测定,处理方法简单方便并且消解液可同时测定铅、锰,大大提高工作效率,该方法检出限低,回收率好,易于操作。
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