幸福的蒸煮时光

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  晚上的空闲时间那么短暂,很多人看看电视、上一会儿网,很容易混过去了,可是卫樱却不这么做。她会泡好第二天早晨煮粥的红豆,或者准备隔日烘焙蛋糕的原材料。
  年前我去天津出差,念及大学期间的死党情谊,顺道就去探望了卫樱,她仍一如既往地热情,非拉我在她家小住几天。
  早晨我刚睡醒,卫樱已经把吃的食物端到餐桌前,磨得细碎醇和的豆浆,配自己做的点心,十分爽口。最厉害的是,天天都有新花样,今天可能豆浆酥饼,明儿则变成了八宝粥配自己腌制的酱菜……我猜想,大概因为有客住家,所以卫樱才洗手做羹汤,但是,卫樱却摇头说:“亲爱的你多想了,我一直喜欢自己动手做,你们夫妻俩不在家吃早饭吗?”
  “恩,打卡总来不及,就在外面买点吃的。”我跟老公两人都是忙活于现实的上班族,一起床洗漱完毕就开始跌跌撞撞地挤地铁,左手抓包右手往嘴里塞着刚买的油条,日子过得那叫一个混乱。厨房几乎成了摆设,难得婆婆过来帮我们做顿饭,就算开次荤。
  听完我的描述,卫樱皱着眉头批道:“亲,你这活得也太粗糙了,别怪我多嘴啊,没有蒸煮的婚姻少了烟火气,很容易不接地气。”仔细斟酌一番,发现这话还挺有道理的,初住卫樱家,我就隐约感觉到我们家比起来好像缺少点什么,原来正是那股原生态的烟火气息,他们一家亲热地在家吃早餐,我们却会到外面各吃各的,不知不觉中失去了家的温馨。我懒得动手烹饪蒸煮,卫樱却乐此不疲,最主要的动力因素源于她为家人健康考虑。卫樱希望绿化全家的饮食环境,宁愿动手DIY。何况,她认为作为太太和母亲应该懂得照顾家人。
  卫樱嫁人比我早,女儿3岁。有一次,他们全家看《爸爸去哪儿》里面萌娃们的爸爸比拼做南瓜饼,卫樱的女儿在电视这头也嚷嚷想吃,她二话不说在下班以后去超市选了只南瓜,回家精心蒸碎南瓜,晚上睡觉前女儿就吃到了香甜美味的南瓜饼,让她女儿兴高采烈一整晚,不停地亲卫樱脸颊,夸赞妈妈是大厨。
  其实卫樱的本职是在一家外企做部门经理,除了家务蒸煮,她工作同样出色,每天所做的业务事情比我多出一倍,所剩的时间只有晚上和周末,可她能够利用得恰如其分,一点也不辜负岁月的馈赠。住在她家几天,卫樱总在陪我说话聊天的空隙,把菜洗净,汤锅调到自动档,蒸煮之事做得精妙悠闲。
  我们一起度过了一个周末,因为蒸煮时间充裕,卫樱跑进厨房3次,每次都捧出不同的惊喜:别有风味的水煮牛排、冬瓜蒸鸡还有纯天然手工椰香甜点。看她系着漂亮的围裙奔波在小屋里,阳光照在她脸上,闪烁动人,是很多人都奢望不到的幸福光芒。厨房的音响开起来,放的是蔡琴的爵士曲《永远的微笑》,她把煮好的牛排盛进瓷盘,不忘传教我几句:“你也可以试一试。亲爱的,蒸煮好时光对情绪调适都很重要呢。”
  卫樱并不清楚,我满眼的惊叹早已透露出了对她的折服与崇拜,当然还有惭愧,一样身为女人,我的确活得不精致。那是我离开卫樱家的最后的下午,我们喝红酒品牛排,她跟我分享上海最后的贵族郭婉莹的故事——即使遇人不淑依旧在早晨给丈夫做可口的早餐,就像新婚一样;在生活困顿的时候用煤球丝和铁丝烤出鲜黄酥脆的土司,用铝锅做出有圣彼得风味的蛋糕,把大家闺秀掌握的蒸煮艺能发挥到极致。
  或许被郭四小姐的事迹彻底挑动心帘,结果当天大半夜,我也钻进厨房向卫樱学习蒸馒头,尽管把自己折腾得手忙脚乱,但却在烟火气息里变得女人味了。
  回家后我不忘在MSN联系卫樱,讨教蒸煮的秘笈,提升蒸煮能力,竭尽柔软地善待老公的胃,没有地沟油,纯天然环保无污染,真正乐坏了这家伙。
  现在晚上我们家厨房的黄色灯光时不时地亮起,我会安静地做一些面包甜点,或者煲一锅汤水,丈夫偶尔帮忙打下手,过程温馨又美好,属于我们婚姻的幸福时光,最终锁定在家常的蒸煮琐碎里。责编/马冲冲ma-ch-ch@163.com
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