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利用体视显微镜和扫描电镜分别观察刺五加种子外部形状、外种皮表面、外种皮内侧、内种皮外侧、外种皮横切面结构。结果表明，刺五加种子呈扁平状新月形；外种皮表面近于平滑，表面细密而平整；外种皮横切面由两部分细胞组成，外侧5—7层，最内侧1层。采用层积处理的方法，保持温度23—24℃3个月可完成种胚形态发育，在0-5℃条件下2个月解除生理休眠。