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条石鲷肉质细嫩,味道鲜美,营养价值和经济价值较高,生长速度快,抗逆性强,是目前正在开发的名贵海水鱼类,养殖前景广阔。条石鲷生存水温为6~32℃,最适生长水温为18~26℃,水温高于10℃时正常摄食,在适温范围内水温越高,生长越快,养殖16~18个月可达商品规格。北方养殖条石鲷的主要限制因素是冬季水温低,条石鲷越冬困难。日照市东港区涛雒镇海源育苗厂采用自然海水+地下井水相结合的方式,开展了条石鲷北方工厂化养殖试验,并取得了阶段性成功,现将该次试验小结如下: