番茄水提物对高血脂症大鼠血脂的影响

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaollxiao

【摘要】

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研究番茄水提物对高血脂症模型大鼠血脂的调节作用。通过喂饲高脂饲料的方法,建立高血脂症模型。高血脂症模型大鼠50只分成5组：番茄水提物高剂量组（1.2g/kg）、中剂量组（0.6g/kg）、

【作者】

：

吴建璋李赐玉刘金磊卢凤来陈月圆李典鹏

【机构】

：

广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西师范大学

【出处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2011年3期

【关键词】

：

高血脂症番茄大鼠脂质代谢 hyperlipidemia Lycopersicon esculentum rat lipid metabolism

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研究番茄水提物对高血脂症模型大鼠血脂的调节作用。通过喂饲高脂饲料的方法,建立高血脂症模型。高血脂症模型大鼠50只分成5组：番茄水提物高剂量组（1.2g/kg）、中剂量组（0.6g/kg）、低剂量组（0.3g/kg）、阳性对照组（辛伐他汀,4mg/kg）、模型对照组。分组灌胃给药,比较用药前后总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平。番茄水提物中、高剂量组均能显著降低血清TC、TG和LDL-C,且显著升高HDL-C作用。番茄水提物能有效调节机

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