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鸡腿菇学名毛头鬼伞,民间又称"刺蘑菇",味道鲜美,营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸和维生素.具有原料来源广泛、栽培方法简单、成本低、产量高、周期短、经济效益高等特点,有较高的开发价值.
鸡腿菇高产栽培技术
【摘 要】
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鸡腿菇学名毛头鬼伞,民间又称"刺蘑菇",味道鲜美,营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸和维生素.具有原料来源广泛、栽培方法简单、成本低、产量高、周期短、经济效益高等特
【机 构】
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辽宁省微生物研究所,朝阳县农业技术推广中心
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2003年5期
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