线上教学现状调查及对策探究—以《营养配餐理论与技能》课程为例

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高校响应“互联网+教育”开展线上授课,给师生提出了新的挑战,本文以《营养配餐理论与技能》为例,对线上教学的授课方式、学生对网课的认可度和专注度、参与感和互动方式、签到状况这6方面现状开展调查及剖析,积极探寻改善方法,以期为线上教学的前进方向提供科学详实的依据。
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