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“人工造瘘引流胆汁”的猪肉中毒素残留情况的探讨
“人工造瘘引流胆汁”的猪肉中毒素残留情况的探讨
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunplusit
【摘 要】
:
<正> 名贵中药牛黄的主要成分是胆红素,生产胆红素的原料是胆汁。有史以来,都是杀猪(牛、羊)取胆、胆汁的来源十分有限。九十年代初,有人发明了活猪人工造瘘引流胆汁的技术,
【作 者】
:
张翠阁
向仕学
【机 构】
:
四川省卫生防疫站
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1996年11期
【关键词】
:
猪肉
毒素残留
人工造瘘
胆汁
引流
检测
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<正> 名贵中药牛黄的主要成分是胆红素,生产胆红素的原料是胆汁。有史以来,都是杀猪(牛、羊)取胆、胆汁的来源十分有限。九十年代初,有人发明了活猪人工造瘘引流胆汁的技术,大大提高了胆汁的产量。后来又创造了给引流猪注射促胆素的方法,造成机体溶血,又大大提高了胆汁中胆红素的含量,使胆红
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