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期刊论文
营养强化腐竹生产通过鉴定
营养强化腐竹生产通过鉴定
来源 :农村百事通 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunjing123
【摘 要】
:
中国农业大学食品科学与营养工程学院(邮编:100094,电话:010-62737392)李再贵副教授等主持完成的“营养强化腐竹生产工艺与技术研究”项目,前不久通过了教育部组织的成果鉴定。
【作 者】
:
何冰世
【机 构】
:
北京
【出 处】
:
农村百事通
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
营养强化
生产工艺
通过鉴定
腐竹
中国农业大学
工程学院
食品科学
成果鉴定
教育部
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中国农业大学食品科学与营养工程学院(邮编:100094,电话:010-62737392)李再贵副教授等主持完成的“营养强化腐竹生产工艺与技术研究”项目,前不久通过了教育部组织的成果鉴定。
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