论文部分内容阅读
果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母，前者的应用提高了果酒酿造的生产效率，后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响。野生型果酒酵母经分离纯化后，结合诱变、杂交、原生质体融合、基因工程及其他育种技术，其酿造性能显著提高，所酿果酒品质明显改善，因此果酒酵母的选育研究得到了重点关注。
果酒酵母分离选育的研究进展
【摘 要】
：
果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母，前者的应用提高了果酒酿造的生产效率，后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响。野生型果酒酵母经分离纯化后，结合诱变、杂交、原生质
【机 构】
：
山东省九州食品生产力促进中心,山东省酿酒葡萄科学研究所
【出 处】
：
中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
：
2008年6期
其他文献
区块链技术如果能得到良好的发展和应用,必将对能源电力领域产生巨大的推进作用和变革意义,使之朝向灵活多元、合理均衡、清洁环保和高效智能的方向稳步前进。区块链技术及其
提出了两种用于窄带物联网（NB-IoT）终端接入网络的物理随机接入信道（PRACH）的设计方案，包括多子载波PRACH方案和单子载波PRACH方案。多子载波PRACH方案遵循长期演进（LTE）PRACH的设计
张简斋为民国时期著名医家,他敢于诊治瘟疫病等急性传染病,善于攻克疑难性疾病;医德高尚,免费诊治贫困百姓,创办南京国医传习所。临床诊治特色为辨证细腻,精于立法;勤求古训,
通过分析本校文科高等数学教学中存在的问题,提出了重新设计课程体系、开发校本课程、加强师资队伍建设、改进教学手段和方法、改革考核方式等改革措施,并通过教学实践,保障
体育休闲游是旅游和体育两大产业发展的融合与交叉而产生的一个新的旅游领域,对促进社会和谐发展,带动经济建设具有不可忽视的作用。本文运用文献资料法、专家访谈法等研究方
高中语文到大学语文的衔接在实际教学中是很重要的。比较大学语文和高中语文培养目标及教材的不同，探讨高中到大学语文学习的几个关键性问题：即思想上的重视，发挥教师的学术优势
随着经济的发展和社会的进步，体验经济时代已经来临。在体验经济时代，人们的需求发生了明显的变化。就旅游业而言，旅游者已不再仅仅满足于传统的走马观花式的游览方式，而热衷于主
生长抑素(SST)是一种抑制脑垂体分泌生长激素的神经调节肽,SST通过其不同亚型的受体介导而发挥多种生物学作用.使用不同方法对SST进行结构修饰可获得不同的具有研究意义和治
目的探讨老年高血压患者家庭自测血压变异性（BPV）与心率变异性的相关性。方法2011年10月～2013年4月，对172例老年高血压患者进行7d家庭自测血压以及24h动态一心电图监测。根据家庭
文章概述了黄瓜白粉病病原菌的种类、特性、寄主范围及其分布,Sphaerotheca fuliginea和Erysiphecichoracearum的致病力类型和生理小种的分化,黄瓜抗白粉病鉴定接种方法,生物