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福鼎栽培槟榔芋历史悠久，福鼎槟榔芋以个大形美．芋肉有独特紫红色斑纹，肉质松酥香甜．营养丰富而享誉海内外。2000年被福建省政府授予“福建省名牌农产品”称号。2003年取得国家工商总局颁发的“证明商标”，2004年又获得国家质检总局“原产地地理标志”认定。福鼎槟榔芋是福鼎市独有的农产品，其独特的风味和外观与福鼎地理条件、生态条件、品种特性和栽培管理有着密切关系。