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试验结果表明，增施钾肥可显著提高土壤和苹果果实中的钾含量；适量增施钾肥可明显提高苹果果实的着色面积、花青苷含量、单果重和果实硬度，对可溶性固形物含量影响较小，过量则降低着色面积和单果重；增施钾肥有使土壤pH值下降的趋势，对土壤其它矿质养分影响不大；增施钾肥有降低果实灰分中镁含量的趋势，施肥量与果实灰分中的镁含量呈极显著直线负相关，对果实中其它矿质养分影响不大。