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期刊论文
黑龙江传统名肴选萃
黑龙江传统名肴选萃
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq602602
【摘 要】
:
黑龙江省位于我国东北地区最北部,地域辽阔,山环水绕,沃野千里,物产丰富,尤以各种山珍野味,水产飞禽享誉中外,为黑龙江省的传统名肴创造了丰富的物质条件。
【作 者】
:
巢夫(摘编)
【机 构】
:
山西
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
黑龙江省
传统名肴
东北地区
物质条件
水产
野味
山珍
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黑龙江省位于我国东北地区最北部,地域辽阔,山环水绕,沃野千里,物产丰富,尤以各种山珍野味,水产飞禽享誉中外,为黑龙江省的传统名肴创造了丰富的物质条件。
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