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我们从2006年5月份至2007年2月份，在河南省平顶山市龙腾高科鲟鱼养殖基地进行了匙吻鲟商品鱼工厂化养殖技术试验，经过近9个月的精心管理和饲养，总产量达16320千克，每平方米平均产量15千克；平均尾重1.2千克，最大尾重1.5千克；养殖成活率80％，饵料系数1.23。现将匙吻鲟商品鱼工厂化养殖技术总结如下：