【摘 要】
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<正>现在各大超市的水果架上都能看到待售的木瓜,不少人不了解它,嫌它味道不好闻,有股说不出的怪味,所以敬而远之。其实吃木瓜很有益,它在中国自古素有"万寿果"之称,顾名思义
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<正>现在各大超市的水果架上都能看到待售的木瓜,不少人不了解它,嫌它味道不好闻,有股说不出的怪味,所以敬而远之。其实吃木瓜很有益,它在中国自古素有"万寿果"之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。木瓜,学名番木瓜,又称"铁脚梨",是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树",是热带、亚热带水果中维生素A含量很高的一种水果,还富含各种维生素、矿物质、纤
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