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【摘 要】通过油桃设施栽培试验成功,增加了我地设施栽培的种类,增加了我地菜篮子的花色品种,极大的提高了设施种植效益,增加了设施种植户的收入。
【关键词】设施油桃 试验 高效 栽培
我地个别年份冬季极端最低气温达到-32℃,致使陆地桃无法在大田正常越冬,为了丰富我县林果产品种类,从2008年开始,通过早熟油桃的设施引进栽培试验,达到了设施油桃当年2月在温室定植苗木,第二年3月上市,亩产达到800公斤,亩效益达到4.8万元;第3年亩产达到1200公斤,亩效益达到7.2万元。现将设施油桃在新疆拜城县的高效栽培技术总结如下:
一、试验地基本情况
试验地设在拜城镇副业队半地下式砖混温室中进行,年平均气温8.3℃,年平均降水量95mm,年蒸发量1838.3mm,全年日照时数2880h,灌溉水为井水;试验地土壤为轻粘土,土层厚60cm,下为戈壁砾石,土壤有机质含量17.2g/kg,全氮含量0.92g/kg,速效磷含量14.4mg/kg,速效钾含量97.3mg/kg,PH值8.2,总盐0.7%。
二、供试品种
从中国科学院郑州果树所引进早熟白肉甜油桃新品种极早518和丽春。极早518红面白肉,果实圆形,平均果单重100g,最大单果重198g,果实生育期52d,含糖量13%,口感甜脆,风味浓香,早果丰产,品质极佳。不裂果,需冷量低,果面容易着色;丽春果实椭圆、果肉乳白色, 黏核,平均单果重122g ,最大果重293g , 丽春果实生育期55d , 比早红珠、曙光成熟期早7~10d。含 可 溶性固形物12.1% ,自花结实,果面全着浓红色,鲜艳美丽,风味浓甜 ,口感似大枣 。风味佳,硬度高,耐储运。
三、栽植前的准备及栽植
1.整地施肥
每667m2温室施优质腐熟农家肥30m3,洁净河沙30m3,磷酸二铵100kg,农用硫酸钾50kg;深翻后灌水,待土壤持水量达到60%时整地起垄,垄高15cm,垄宽30cm,上覆黑膜。
2.栽植苗木
设施栽培应体现高投入、高产高效。设施油桃在栽培上应体现矮密早,方可达到高产高效。设施油桃按栽植株行距0.8m*1.8m进行挖坑,每亩栽植470株,栽苗前一天把油桃苗从贮藏窖中取出,根部在清水中浸泡一昼夜,使根部充分吸足水分,以保证成活。栽前苗木应修剪掉烂根、过长根,定植深度以苗木原来根颈部稍低于地面1cm为宜。栽后立即浇足水,极早518油桃与丽春油桃隔行栽植,互为授粉树。
四、定植当年的管理
1.定干
在距地面30~50厘米饱满芽处定干。
2.整形
温室前部2株以v字形,其余为纺锤形树形。具体措施:桃树苗木成活后,纺锤形树形选取剪口下方位均匀的3~5个新梢做为骨干枝培养,v字形树形的选留剪口下东西朝向的两个新梢做为骨干枝培养,同时抹除其余新梢和萌蘖。。
3.肥水管理
从栽植成活后至7月初以前为促进桃树的营养生长时期,此期以树体加速成型,新梢快速生长为主。此期采取的主要措施:
3.14~6月,每隔10天施速效化肥进行促长,施肥应采取前期以N、P肥为主,后期以P、K肥为主;施肥量应以前期少后期随着树体的生长量增大而加大(见表一),每次施肥后及时浇足水,浇水3d后及时进行中耕松土。从4月至7月初,每周对温室桃树用0.3%尿素+0.3磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3.2从7月初开始,以控制油桃树体生长,促进花芽分化为主,用PBO喷施叶片控长促花,用量及喷施时间(见表二),每次喷施PBO应在浇水后及时喷施,若喷施后浇水则控制生长促花效果不明显。
3.3施基肥。8月底9月初,天气转凉后,每亩施入优质腐熟的农家肥15m3,磷酸二铵100kg,硫酸钾50kg。施后深翻。
五、扣棚后的管理
1.休眠期的管理
设施油桃休眠期的最佳温度范围为0℃~7.2℃之间。为了提早上市时期,9月底,当夜晚温度降到5℃以下时,及时扣棚并在夜晚漫灌一次透水,扣棚后白天在棚膜上加盖棉被,降低棚内温度,夜晚拉开棉被,并打开棚膜上下通风口通风。使棚内温度在一星期后降到7.2℃以下,经过10天的暗夜处理后,桃树叶片开始变黄脱落,此时需要人工将桃树叶片捋光,全园覆盖地膜后桃树开始进入正常休眠。经过40d左右即可解除休眠。
2.病虫害防治
开始升温后全园均匀喷施5°Be的石硫合剂,杀灭越冬病虫,在桃树叶芽露绿、花芽现蕾时为防治蚜虫的最佳时期,可用10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液,或40%氧化乐果乳油1500倍液全温室喷雾,杀灭越冬蚜虫;坐果后喷布72%的农用链霉素2500倍液或2次防治桃穿孔病。若因湿度过高,发生灰霉病时,首先在晴朗天气的中午打开温室顶部通风口及时排湿,药剂防治有65%的甲霜灵可湿性粉剂1000倍液,或50%速可灵可湿性粉剂1500倍液,或50%灰霉宁可湿性粉剂600倍喷雾防治,桃树对铜制剂药物敏感,因此,在桃树生长期禁止使用铜制剂药剂。
3.升温后的温湿度管理
11月中旬開始,通过休眠的油桃开始正常升温,升温采取逐步升温的方法,升温步骤由低温到高温的过程,夜温低,阴天时应用火炉加热增温,火炉升温时切忌温室内跑烟,跑烟可造成全园绝收。(升温时期及温湿度控制标准见表三)
4.花期管理
为节省人工,授粉均匀,设施油桃用蜜蜂授粉,在开花前一周,将蜜蜂搬入温室中,在蜂箱前放一盆糖水,引诱蜜蜂出巢活动,这样在花期方可正常授粉,若温度低于14℃时,蜜蜂不出巢活动,为保证花期顺利授粉,可在夜间用棉被包裹蜂箱,提高蜂箱内温度,白天撤除棉被即可。
5.升温后的肥水管理
当油桃幼果长到蚕豆大小时,每亩沟施施30kg尿素和30kg硫酸钾,为了降低设施内的空气湿度,追肥可采用挖沟施肥后把肥料浅埋,在沟内灌水后把沟填平覆膜的方法。油桃果实在果实膨大期追施第二次肥料,每亩沟施40kg尿素和30kg二胺和40kg硫酸钾,方法同前。坐果后开始每周用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,直至果实成熟前20天结束。
6.整形修剪
6.1设施油桃一般采用自由纺锤形树形,定植当年在中心干上配备8~10个结果枝组,选择直立旺长的新梢做中央领导干,不摘心,及时竞争枝,其余新梢一律用扭枝、拿枝使其呈水平方向生长,培养成结果枝;设施油桃休眠期修剪量不大,方法以疏除过密枝,短截结果枝为主,长果枝留10~12节,中果枝留5~8节,疏除过密处部分短果枝即可。同时将角度直立的粗壮结果枝用绳子拉成水平状,直立健壮的果枝坐果率较低。
6.2疏花疏果
定果原则壮树多留,弱树少留,壮枝多留,弱枝少留,疏果应先疏除并生果、畸形果、病虫果。定果量的原则是长果枝留果4~6个,中果枝留果3~5个,短果枝留果2~3个,预备枝不留果。
六、适时采收
温室油桃果实采收一般在油桃表现出本品种的特性,果面绒毛脱落,果面有光泽时即可采收,采收期还要根据运输距离远近,和包装质量而定,远距离运输时,可在八成熟时采收,就地销售时可在九成熟时采收。
作者简介 :周立华,1973年7月出生,河南省内乡县人。现任新疆拜城县林管站站长,农艺师,荣获2009年度新疆维吾尔自治区优秀科技特派员称号。主要著作“苹果种子购进较晚处理方法”,发表于1994年第一期《中国果树》杂志,“苹果树老品种果园改造实用新技术”一文,发表于2002年第2期《北方园艺》杂志,并荣获中国农艺学会优秀论文奖,“拜城县老品种苹果高接红富士技术总结”入选《中国农村实用新技术文库》第3卷。
【关键词】设施油桃 试验 高效 栽培
我地个别年份冬季极端最低气温达到-32℃,致使陆地桃无法在大田正常越冬,为了丰富我县林果产品种类,从2008年开始,通过早熟油桃的设施引进栽培试验,达到了设施油桃当年2月在温室定植苗木,第二年3月上市,亩产达到800公斤,亩效益达到4.8万元;第3年亩产达到1200公斤,亩效益达到7.2万元。现将设施油桃在新疆拜城县的高效栽培技术总结如下:
一、试验地基本情况
试验地设在拜城镇副业队半地下式砖混温室中进行,年平均气温8.3℃,年平均降水量95mm,年蒸发量1838.3mm,全年日照时数2880h,灌溉水为井水;试验地土壤为轻粘土,土层厚60cm,下为戈壁砾石,土壤有机质含量17.2g/kg,全氮含量0.92g/kg,速效磷含量14.4mg/kg,速效钾含量97.3mg/kg,PH值8.2,总盐0.7%。
二、供试品种
从中国科学院郑州果树所引进早熟白肉甜油桃新品种极早518和丽春。极早518红面白肉,果实圆形,平均果单重100g,最大单果重198g,果实生育期52d,含糖量13%,口感甜脆,风味浓香,早果丰产,品质极佳。不裂果,需冷量低,果面容易着色;丽春果实椭圆、果肉乳白色, 黏核,平均单果重122g ,最大果重293g , 丽春果实生育期55d , 比早红珠、曙光成熟期早7~10d。含 可 溶性固形物12.1% ,自花结实,果面全着浓红色,鲜艳美丽,风味浓甜 ,口感似大枣 。风味佳,硬度高,耐储运。
三、栽植前的准备及栽植
1.整地施肥
每667m2温室施优质腐熟农家肥30m3,洁净河沙30m3,磷酸二铵100kg,农用硫酸钾50kg;深翻后灌水,待土壤持水量达到60%时整地起垄,垄高15cm,垄宽30cm,上覆黑膜。
2.栽植苗木
设施栽培应体现高投入、高产高效。设施油桃在栽培上应体现矮密早,方可达到高产高效。设施油桃按栽植株行距0.8m*1.8m进行挖坑,每亩栽植470株,栽苗前一天把油桃苗从贮藏窖中取出,根部在清水中浸泡一昼夜,使根部充分吸足水分,以保证成活。栽前苗木应修剪掉烂根、过长根,定植深度以苗木原来根颈部稍低于地面1cm为宜。栽后立即浇足水,极早518油桃与丽春油桃隔行栽植,互为授粉树。
四、定植当年的管理
1.定干
在距地面30~50厘米饱满芽处定干。
2.整形
温室前部2株以v字形,其余为纺锤形树形。具体措施:桃树苗木成活后,纺锤形树形选取剪口下方位均匀的3~5个新梢做为骨干枝培养,v字形树形的选留剪口下东西朝向的两个新梢做为骨干枝培养,同时抹除其余新梢和萌蘖。。
3.肥水管理
从栽植成活后至7月初以前为促进桃树的营养生长时期,此期以树体加速成型,新梢快速生长为主。此期采取的主要措施:
3.14~6月,每隔10天施速效化肥进行促长,施肥应采取前期以N、P肥为主,后期以P、K肥为主;施肥量应以前期少后期随着树体的生长量增大而加大(见表一),每次施肥后及时浇足水,浇水3d后及时进行中耕松土。从4月至7月初,每周对温室桃树用0.3%尿素+0.3磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3.2从7月初开始,以控制油桃树体生长,促进花芽分化为主,用PBO喷施叶片控长促花,用量及喷施时间(见表二),每次喷施PBO应在浇水后及时喷施,若喷施后浇水则控制生长促花效果不明显。
3.3施基肥。8月底9月初,天气转凉后,每亩施入优质腐熟的农家肥15m3,磷酸二铵100kg,硫酸钾50kg。施后深翻。
五、扣棚后的管理
1.休眠期的管理
设施油桃休眠期的最佳温度范围为0℃~7.2℃之间。为了提早上市时期,9月底,当夜晚温度降到5℃以下时,及时扣棚并在夜晚漫灌一次透水,扣棚后白天在棚膜上加盖棉被,降低棚内温度,夜晚拉开棉被,并打开棚膜上下通风口通风。使棚内温度在一星期后降到7.2℃以下,经过10天的暗夜处理后,桃树叶片开始变黄脱落,此时需要人工将桃树叶片捋光,全园覆盖地膜后桃树开始进入正常休眠。经过40d左右即可解除休眠。
2.病虫害防治
开始升温后全园均匀喷施5°Be的石硫合剂,杀灭越冬病虫,在桃树叶芽露绿、花芽现蕾时为防治蚜虫的最佳时期,可用10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液,或40%氧化乐果乳油1500倍液全温室喷雾,杀灭越冬蚜虫;坐果后喷布72%的农用链霉素2500倍液或2次防治桃穿孔病。若因湿度过高,发生灰霉病时,首先在晴朗天气的中午打开温室顶部通风口及时排湿,药剂防治有65%的甲霜灵可湿性粉剂1000倍液,或50%速可灵可湿性粉剂1500倍液,或50%灰霉宁可湿性粉剂600倍喷雾防治,桃树对铜制剂药物敏感,因此,在桃树生长期禁止使用铜制剂药剂。
3.升温后的温湿度管理
11月中旬開始,通过休眠的油桃开始正常升温,升温采取逐步升温的方法,升温步骤由低温到高温的过程,夜温低,阴天时应用火炉加热增温,火炉升温时切忌温室内跑烟,跑烟可造成全园绝收。(升温时期及温湿度控制标准见表三)
4.花期管理
为节省人工,授粉均匀,设施油桃用蜜蜂授粉,在开花前一周,将蜜蜂搬入温室中,在蜂箱前放一盆糖水,引诱蜜蜂出巢活动,这样在花期方可正常授粉,若温度低于14℃时,蜜蜂不出巢活动,为保证花期顺利授粉,可在夜间用棉被包裹蜂箱,提高蜂箱内温度,白天撤除棉被即可。
5.升温后的肥水管理
当油桃幼果长到蚕豆大小时,每亩沟施施30kg尿素和30kg硫酸钾,为了降低设施内的空气湿度,追肥可采用挖沟施肥后把肥料浅埋,在沟内灌水后把沟填平覆膜的方法。油桃果实在果实膨大期追施第二次肥料,每亩沟施40kg尿素和30kg二胺和40kg硫酸钾,方法同前。坐果后开始每周用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,直至果实成熟前20天结束。
6.整形修剪
6.1设施油桃一般采用自由纺锤形树形,定植当年在中心干上配备8~10个结果枝组,选择直立旺长的新梢做中央领导干,不摘心,及时竞争枝,其余新梢一律用扭枝、拿枝使其呈水平方向生长,培养成结果枝;设施油桃休眠期修剪量不大,方法以疏除过密枝,短截结果枝为主,长果枝留10~12节,中果枝留5~8节,疏除过密处部分短果枝即可。同时将角度直立的粗壮结果枝用绳子拉成水平状,直立健壮的果枝坐果率较低。
6.2疏花疏果
定果原则壮树多留,弱树少留,壮枝多留,弱枝少留,疏果应先疏除并生果、畸形果、病虫果。定果量的原则是长果枝留果4~6个,中果枝留果3~5个,短果枝留果2~3个,预备枝不留果。
六、适时采收
温室油桃果实采收一般在油桃表现出本品种的特性,果面绒毛脱落,果面有光泽时即可采收,采收期还要根据运输距离远近,和包装质量而定,远距离运输时,可在八成熟时采收,就地销售时可在九成熟时采收。
作者简介 :周立华,1973年7月出生,河南省内乡县人。现任新疆拜城县林管站站长,农艺师,荣获2009年度新疆维吾尔自治区优秀科技特派员称号。主要著作“苹果种子购进较晚处理方法”,发表于1994年第一期《中国果树》杂志,“苹果树老品种果园改造实用新技术”一文,发表于2002年第2期《北方园艺》杂志,并荣获中国农艺学会优秀论文奖,“拜城县老品种苹果高接红富士技术总结”入选《中国农村实用新技术文库》第3卷。