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宁夏枸杞不同组分黄酮含量分析
宁夏枸杞不同组分黄酮含量分析
来源 :宁夏医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaokeai
【摘 要】
:
采用分光光度法分析了宁夏枸杞不同组分即枸杞干果、构杞干叶和枸杞渣中黄酮的含量,结果分别为542.50±38.40、577.50±25和371.30±5.60mg/100g。
【作 者】
:
李国莉
黄元庆
【机 构】
:
宁夏医学院营养与食品学教研室750004
【出 处】
:
宁夏医学院学报
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
宁夏枸杞
黄酮
构杞干叶
枸杞渣
枸杞干果
含量测定
分光光度法
Lycium barbarum L.
Fructus lycii
residue of Ly
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采用分光光度法分析了宁夏枸杞不同组分即枸杞干果、构杞干叶和枸杞渣中黄酮的含量,结果分别为542.50±38.40、577.50±25和371.30±5.60mg/100g。
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