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近年来，随着高端白酒的回落与进口红酒的动荡，一直平稳发展的黄酒行业继续保持着增长态势。今年上半年，黄酒行业整体稳健上升，三大主流企业古越龙山、塔牌和会稽山增幅都在20%以上。据国家统计局数据显示：2011年1—11月．全国黄酒行业实现总产值111．78亿元。而在此之前，黄酒行业已经连续七年保持两位数以上的增长。