【摘 要】
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为了研究海鲜菇废菌棒混贮发酵饲料对羔羊生长性能、屠宰性状及肉质的影响,确定适宜混贮比例,选择体重相近、3月龄左右的健康波杂山羊32只,随机分成四组,每组8只,分别饲喂含0
【基金项目】
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金华市科技局项目(2014-2-024)
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为了研究海鲜菇废菌棒混贮发酵饲料对羔羊生长性能、屠宰性状及肉质的影响,确定适宜混贮比例,选择体重相近、3月龄左右的健康波杂山羊32只,随机分成四组,每组8只,分别饲喂含0%（对照组）、16%、32%、48%海鲜菇废菌棒的混贮饲料,试验期60d。结果表明,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ羔羊的日增重分别比对照组提高9.52%、19.14%和11.29%（P〈0.05）,每只羊日均利润分别提高0.43元、0.81元和0.69元;与对照组相比,屠宰率、净肉率、眼肌面积等屠宰性能没有显著差异（P〉0.05）;羊肉中粗脂肪含量试验
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